Cách làm CƠM GÀ HỘI AN chính gốc, ngon không thể tả – HOI AN CHICKEN RICE – Cooky TV

► Subscribe Cooky TV để xem nhiều video bổ ích hơn:
——————————————————————-
Đi đến Hội An chẳng thể nào có thể bỏ qua được cao lầu, mì quảng và cũng chẳng thể thiếu được món cơm gà Hội An. Cơm Gà Hội An đặc biệt từ phần cơm nấu vàng ươm, phần nước mạ đậm đạ, đến phần gỏi khác lạ. Nếu đã bị quyến rũ bởi hương vị này thì có phải khi đi du lịch về bạn luôn nằm trong tình trạng “thèm” cơm gà đúng không? Vậy ở nhà, bạn có thể tự tay làm được không?Đương nhiên là là “CÓ” chứ, cùng theo dõi công thức dưới đây và trổ tài chiêu đãi chính mình cùng gia đình một bữa cơm gà Hội An hoành tráng đi nào.
Cách nấu Cơm gà Hội An ngon:
—————
Nguyên liệu:
* Phần gà xé
– Thịt gà 1 con (Gà ta)
– Hành tây 1 củ
– Hành tím 20 gr
– Gừng 20 gr
– Bột nghệ 1 muỗng canh
– Trái tắc 3 trái
* Phần cơm
– Gạo tẻ 200 gr
– Tỏi 10 gr
– Dầu ăn 1 muỗng canh-
* Phần nước mạ
– Lòng gà 200 gr
– Hành tím 5 gr
– Dầu điều 1 muỗng canh
* Phần gỏi
– Tỏi 20 gr
– Ớt 80 gr
– Dầu ăn 1 muỗng canh
– Cà rốt 100 gr
– Đu đủ 100 gr
– Hành tây 100 gr
– Hành phi 20 gr
– Trái tắc 3 trái
– Rau răm 20 gr
* Gia vị
– Đường trắng 60 gr
– Nước mắm 50 ml
– Muối 3 muỗng cà phê
– Tiêu 2 muỗng cà phê
– Bột ngọt 2 1/2 muỗng cà phê
– Bột ngũ vị hương 1 muỗng cà phê
—————
All Points East by Global Genius
Source by Facebook Collection
—————
SUBSCRIBE Cooky TV để tìm hiểu công thức, kỹ năng, bí quyết làm nhiều món ngon hơn nữa nhé!

Website:
Facebook:
Youtube:
Instagram:
Pinterest:
#CookyVideo #Comga #HoiAn #ComgaHoiAn

Nguồn: https://engagemen-me.org

Xem thêm bài viết khác: https://engagemen-me.org/am-thuc/